ساندویچ معروف هر کشور
وقتی به کشور جدیدی سفر می کنید ، یکی از جذابیت های آن می تواند امتحان کردن غذاهای محلی و مشهور آن منطقه باشد.
از کباب ترکی معروف در جهان گرفته تا ساندویچ هایی با اسامی عجیب و ناشناخته ،
با تور سیلز به این ۱۵ کشور سفر کنید و با ساندویچ های مشهور و به اصطلاح خیابانی آنها آشنا شوید.
ساندویچ های معروف کشورها
در گوشه و کنار خیابان های این کشور آمریکای لاتین می توانید ساندویچ فروشی هایی که این ساندویچ مشهور را می فروشند بیابید.
چوریپان (Choripan) شامل رولی از سوسیس Chorizo ( نوعی سوسیس اسپانیایی) می شود
که در سس سالسای معروف آمریکای جنوبی به نام چیمی چوری ( که از روغن زیتون ، فلفل تند ، سیر و سرکه تهیه می شود ) غوطه ور است.
استرالیایی ها ساندویچ هایشان را ساده و بدون پیچیدگی خاصی تهیه می کنند ،
فقط مقداری وجمیت ( نوعی سس استرالیایی که از سبزیجات و ادویه تهیه می شود ) و پنیر و نان تست لازم است تا این ساندویچ ساده تهیه شود.
سهم کشور شیلی از ساندویچ های جهان ،
ساندویچیست به نام چاکاررو که ساندویچیست بسیار بزرگ ، مجلل و لذیذ.
در این ساندویچ مقدار زیادی استیک ، لوبیای سبز ، فلفل تند و گوجه فرنگی استفاده می شود.
باید دید شیلیایی ها چطور این ساندویچ غول آسا را می خورند!
مدیا نوچا در زبان اسپانیایی به معنای “نیمه شب ” است.
این ساندویچ هم بیشتر در مراسم و مجالس شبانه در هاوانا سرو می شود.
این ساندویچ ترکیبی از لایه های ژامبون ، پنیر ، خردل و خیارشور است که درون نان کوبایی گذاشته می شود.
چه این ساندویچ خوشمزه باشد چه طعم باب میلتان را نداشته باشد ،
نامش بسیار جذاب و کلاسیک به نظر می رسد که قطعا باید آن را مدیون زبان جذاب فرانسوی باشد.
شاید در ابتدا این ساندویچ شبیه به یک ساندویچ ژامبون معمولی باشد
اما بعد از خوردن آن و چشیدن طعم پنیر Gruyere که داخل و روی ساندویچ است نظرتان عوض شود.
درست است فرانسه مهد پنیرهای متنوع است ، پس می توانید یکی از آنها را در این ساندویچ امتحان کنید.
تکه ای ضخیم از گوشت ( که معمولا ترکیبی از گوشت خوک و گاو است) ، با پیاز و سس خردل ، داخل نان Semmel ،
این غذاییست که آلمانی ها حین گرسنگی در اکثر کافه های آلمان انتخاب می کنند.
Leberkase Semmel به زبان آلمانی به معنای ”پنیر جگر” است ، که البته در ترکیب آن نه خبری از جگر است نه پنیر!
از هر شخصی در بمبئی بپرسید که بهترین اسنک چیست ، پاسخ او وادا پاو Vada Pav خواهد بود.
این ساندویچ فوق العاده خوشمزه شامل خوراک سیب زمینی می شود
که بین دو تکه نان پاو قرار گرفته است و به آن ادویه های تند و نمک می زنند.
در حالیکه در بیشتر نقاط دنیا ساندویچ ها از گوشت یا سبزیجات تشکیل می شوند ،
ژاپنی ها درگیر تهیه ساندویچ از نودل های سرخ شده هستند!
درست است ، این ساندویچ هم شامل ترکیبی از نان و نودل های سرخ شده است
که در کنار آنها سس ، فلفل ، هویج ، سسی به نام یاکیسوبا ، مایونز و ترشی زنجبیل نیز قرار می گیرد.
هر قدر غذاهای خیابانی مالزی را امتحان کنید ، تجربه شما بدون امتحان کردن روتی جان ناتمام باقی خواهد ماند.
این ساندویچ نانی شبیه به باگت دارد که با گوشت یا ماهی ، پیاز ، سس تند ، مایونز و کچاپ پر می شود.
این ساندویچ در کشورهای سنگاپور و برونی نیز مشهور است.
در رقابت ساندویچ ها هم مکزیکی ها پیشنهادات ویژه دارند.
Cemita ترکیبی از نان و تخم مرغ ، لایه های پیاز ، پنیر سفید ، آووکادو ، سبزیجات متنوع و تکه های سرخ شده گوشت گاو می باشد.
این ساندویچ لذیذ اسپانیایی را می توان با انواع گوشتها از تن گرفته تا ژامبون و جوجه و حتی تخم مرغ تهیه کرد
که با انواع سس مایونز ، خردل ، گوجه فرنگی و کچاپ ترکیب می شود.
چه کسی است که این غذای مشهور ترکی را نشناسد، ساندویچی که با نام کباب ترکی شناخته شده است
شامل نانی به نام پیتا می شود که داخل آن تکه های گوشتی که به روی تنوری عمومی سرخ شده است
در کنار خیارشور ، کاهو،گوجه فرنگی و پیاز قرار می گیرد.
این ساندویچ برای بسیاری از مردم در جهان محبوب است.
سیب زمینی سرخ شده را با مقداری سس کچاپ آغشته کنید و آن را میان نان تست بگذارید ،
حالا ساندویچ مشهور انگلیسی به نام Chip Butty آماده است!
چه کسی می تواند از این سریع تر یک ساندویچ مشهور تهیه کند ؟
به ساده بودن بیش از حد آن خرده نگیرید ،
تا زمانی که ساندویچ خوشمزه ای باشد کسی به نحوه تهیه آن ایرادی نمی گیرد!
شاید از خوردن این ساندویچ ترکیبی با کیفیت گوشت در اروگوئه سیر نشوید.
ساندویج Chivito ترکیبی از گوشت گاو ، پنیر موزارلا ، ماینز ، ژامبون ، تخم مرغ ، زیتون سیاه و سبز و گوجه فرنگی می باشد.
نام این غذا به زبان ویتنامی به معنای “نان” است ، اما چیزی فراتر از یک نان ساده برای ارائه دارد.
در این ساندویچ گوشت ، گشنیز ، تکه های هویج ، خیار ، فلفل و نوعی فلفل سبز که ریشه در مکزیک دارد – به نام Jalapenos – قرار می گیرد.